تأکید بر کاهش دورریز و ضایعات مواد غذایی
به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت،درمان و آموزش شهرستان بستک، سها امام، کارشناس مسئول واحد بهبودتغذیه شبکه بهداشت ، درمان و آموزش شهرستان بستک، با اشاره به فرارسیدن روز جهانی غذا در ۲۴ مهرماه، بر اهمیتکاهش دورریز و ضایعات مواد غذایی و ترویج الگوی صحیح مصرف در خانواده‌ها تأکید کرد
سها امام با اشاره به نقش مدیریت صحیح مواد غذایی در حفظ منابع و کاهش هزینه‌های خانوار اظهار کرد: «برنامه‌ریزی برای وعده‌های غذایی، تهیه فهرست خرید، بررسی موجودی مواد غذایی پیش از خرید، نگهداری صحیح موادغذایی و استفاده مناسب از باقی‌مانده غذاها، از جمله راهکارهای ساده و مؤثر برای کاهش دورریز مواد غذایی درخانواده‌هاست.»
����وی افزود: «مصرف مسئولانه مواد غذایی علاوه بر کمک به حفظ منابع و کاهش هزینه‌های خانوار، نقش مهمی درجلوگیری از هدر رفت مواد غذایی دارد. با اصلاح عادت‌های خرید، نگهداری و مصرف مواد غذایی می‌توان گام مؤثری درجهت کاهش ضایعات برداشت.»
مسئول واحد بهبود تغذیه شبکه بهداشت در پایان بر ضرورت افزایش آگاهی عمومی در زمینه تغذیه سالم و مصرفمسئولانه مواد غذایی تأکید کرد و آموزش و اطلاع‌رسانی را از راهکارهای مؤثر برای ترویج الگوهای صحیح مصرف درخانواده‌ها دانست.
نظر دهید